SESAM • ONTBIJTKOEK

In de supermarkt kan je kiezen uit zoveel soorten ontbijtkoek, je wordt er helemaal wappie van! Eerder heb ik al over de hoeveelheid keus die er is geschreven en dat ontbijtkoek al te koop is vanaf € 0,48. Dat de prijs van de gezonde ingrediënten vaak de reden is voor vele gezinnen om naar de goedkope kant en klare ontbijtkoeken te grijpen.

Je kan het terug lezen in mijn blog: Gezond(er) eten duur, een kleine vergelijking…EN #AdEnough

CHOCO • ONTBIJTKOEK

Het lijkt een beetje op kruidcake en ontbijtkoek met een lichte chocoladesmaak. Probeer het eens uit want het is zoveel gezonder dan de suikerbommen-ontbijtkoek uit de supermarkt.

Cupcakestol met Amandelspijs

Nostalgie in een nieuw jasje want ik heb het oude recept van mijn overleden oma gebruikt om deze verrukkelijke cupcakestol te kunnen maken.

Dadels

Er zijn heel veel veschillende soorten dadels waar je uit kan kiezen. Opzich maakt het niet uit welke je kiest als je maar oplet dat er geen extra toevoegingen in of op zitten zoals bijvoorbeeld een suikerlaagje.

Dadelstroop

Ik lust zelf absoluut geen dadels! Maar als ze verwerkt zijn in een gerecht of baksel vind ik het geen probleem om ze te eten. Ook geldt dat voor de dadelstroop van Melvita.

ONTBIJTKOEK (koolhydraatarm)

Het is de meest makkelijkste recept om mee te binnen als je suikervrij en zelfs vegan wilt eten, daarnaast is het recept ook nog eens laag in koolhydraten en heerlijk als ontbijt, lunch of gewoon als tussendoortje.

STICKY • PEANUT • COOKIE

| Geraffineerd suikervrij | Vegan | Vroeger wanneer ik als kind een beetje trek kreeg in iets lekkers, nam ik nog wel eens 2 bisquitjes met daartussen wat pindakaas. Echt om te smullen! Maar aangezien ik nu zo goed als suikervrij eet (witte geraffineerde suikers), was het tijd om een variant hiervan te maken. Wel…