I T A L I A N • P I Z Z A • P A N I N I

Eerder heb ik al laten zien dat je een heerlijke Magioni bodem kan bekleden met eigen gemaakte pizzasaus, (plantaardige) kaas, wat oregano en ananas. Pizza Hawaï is toch echt mijn favoriet! (wel zonder ham 😉 ) Altijd al geweest trouwens, van kinds af aan al! hihi.

Dus hoe lekker is het om pizza als lunch te eten maar op een geheel ‘eigenwijze’ manier! Gewoon lekker op een broodje en in de tosti-ijzer of grill-apparaat! Ik heb mijn nieuwe favoriet gevonden!

Ingrediënten

  • Italiaanse bol (het liefs vers van de markt!)
  • zelfgemaakte pizzasaus (met of zonder vegetarisch gehakt)
  • verse ananas
  • droge oregano kruiden
  • geraspte (vegan) kaas


Bereiding

Zet alvast de tosti-ijzer of de grill-apparaat aan zodat de platen goed warm kunnen worden.

Zorg er eerst voor dat de ananas zo min mogelijk vocht heeft. Je kan de stukjes ananas op een keukenpapiertje leggen en hiermee goed afdeppen, laat het desnoods even apart liggen. Zo voorkom je dat straks te veel ananasvocht tussen je broodje zit.

Maak de pizzasaus volgens het recept en zet het even apart. Snij de Italiaanse bol door de helft en besmeer beide kanten met een beetje van je eigen gemaakte tomatensaus. Verdeel op de onderste helft wat van de geraspte kaas, leg hier een paar plakjes ananas op en strooi er nog een beetje kaas overheen. Top het af met wat gedroogde oregano en leg de bovenkant van het broodje erop.

 

Leg het broodje tussen de platen van de grill en laat het broodje er lang genoeg in zitten zodat de kaas goed gesmolten is en je mooie grill strepen erop ziet zitten.

Wel een beetje opletten voordat je een flinke hap neemt, de ananas is gloeiend heet! 😉

Enjoy your Italian Pizza Panini!

PicsArt_08-12-05.31.44


🖤

3 reacties Voeg uw reactie toe

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s