P A R T Y B I T E S (Mini Pizza van mini wraps)

Als je geen maagverkleining hebt kan het zijn dat je niet echt vol zit na een kleine mini pizza (afhankelijk van de toppings). Geef mij er 2 á 3 en ik zit vol! Zeker als je de lekkerste combinaties maakt. Het is een leuk recept als je partybites wilt maken voor op een borrel, verjaardag, een high tea, als snack of als avondmaal.

Ik kwam de tortilla’s toevallig tegen toen ik aan het zoeken was naar een volkoren wrap en het is echt erg, maar…..ze zagen er zo schattig klein uit ik MOEST ze meenemen! Haha!

Meestal maken mijn hersenen overuren en bedenk ik soms in de winkel of thuis wel wat ik er mee kan doen. in dit geval zijn het minipizza’s geworden.

Ingrediënten

  • Mini tortilla wraps (gevonden bij de AH)
  • Passata di pomodoro
  • 2 grote teentjes knoflook
  • 2 theelepels Gedroogde oregano + 1 theelepel extra
  • 1 theelepel Grof Himalaya zout
  • geraspte jonge kaas (20+ of 30+)
  • *optioneel mini chorizo plakjes, ham, ananas, klein gesneden groente of andere toppings


Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 °C, zet een bakplaat met bakpapier klaar en leg de mini tortilla wraps alvast hierop.

Maak de tomatensaus zoals uitgelegd is in het recept ‘Homemade tomatensaus’ en schep op elke wrap een beetje van de tomatensaus, verdeel het met de achterkant van je lepel.

Verdeel de geraspte kaas erover heen en strooi nog een beetje oreganokruiden on top. Je kan nu eventueel chorizo, ham, ananas of andere toppings erop doen, niet is te gek.

Als je graag een wat ‘gevuldere’ pizza wilt, dan kan je ervoor kiezen om, na de tomatensaus, eerst groente erop te doen en daaroverheen de kaas en oregano. Je kan zo ontzettend veel toppings, combi’s en variaties maken. Het is maar net wat je lekker vind en als je weet hoe je de basis moet maken.

Bak de minipizza’s voor ongeveer 7 á 10 minuten of totdat ze een goudbruin randje hebben.

Haal ze uit de oven en laat ze een heel klein beetje afkoelen. Wees niet te gulzig want ze zijn heet!

It’s party time!

PicsArt_04-12-06.23.51


Tip:

Je kan je er wat (vegetarisch) fijn gehakt aan toevoegen. Vergeet dan niet om het gehakt even te bakken in een koekenpan en het toe te voegen aan de tomatensaus.

Dubbeltip:
Laat je kind(eren) zelf hun pizza versieren met groente, ananas, (vegetarisch) vlees en kaas dan eten ze hun creaties met trots op!


🖤

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s