Turkse (vega) Pizza

Woensdag Wrapdag en met een wel heel bijzondere variant. Iedereen kent de Turkse pizza die af te halen is bij de turkse toko om de hoek. Onze vaste stek zal wel denken, waar blijven ze nou?! Solly…Ik heb nu toch echt een eigen variant die net zo lekker is en heel wat gezonder.

Ingrediënten

  • Naturelwrap (of andere wrap naar keuze)
  • Zelfgemaakte Tomatensaus
  • vegetarische fijn gehakt (verkrijgbaar bij bijvoorbeeld AH)
  • IJsbergslag
  • tomaat in plakjes gesneden
  • rode ui in halve ringen gesneden
  • zelfgemaakte knoflooksaus
  • *optioneel vegetarische kipstukjes
  • *optioneel geraspte 30+ kaas


Bereiding

Verwarm de oven voor op 200°C (elektrische stand) en leg een stuk aluminiumfolie op een bakplaat met hierop de wrap.

Bak het vegetarische gehakt bruin en krokant in een koekenpan en voeg het toe aan de zelfgemaakte tomatensaus. Schep vervolgens de saus met een jus lepel op de wrap en verdeel het met de achterkant van de lepel. *Als je er graag kaas op wilt dan kan je de kaas over het midden van de wrap verdelen.

Bak de Turkse Pizza ‘to be’ in ongeveer 7 á 10 minuten, totdat het randje van de wrap goudbruin en krokant is. Haal de bakplaat uit de oven en zet het op het aanrecht zodat je nu de rauwkost erop kan verdelen. Leg eerst wat sla in het midden, dan de rode ui, tomaat en als laatst de knoflooksaus.

*Wil je écht een goed gevulde pizza dan kan je er ook nog vegetarische kipstukjes op doen, het is maar net hoe jij de wrap het lekkerste vind.

Vouw de zijkanten van de pizza naar binnen dicht en rol de aluminiumfolie eromheen (vergeet niet halverwege het rollen de onderkant van de aluminiumfolie naar binnen toe dicht te vouwen zodat de saus er niet uit kan druipen tijdens het eten). En het enige wat je nu nog hoeft te doen is je tanden erin zetten en ervan genieten.

Enjoy! ♥

PicsArt_04-12-02.51.08

Bewaartip:
Zonder de saus is de Turkse Pizza goed te bewaren in de koelkast. Je kan de wrap, en de saus apart in een bakje, ook een keer meenemen naar je werk als lunch want koud is de wrap ook erg lekker.


2 reacties Voeg uw reactie toe

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s