(Honing) Mosterdsaus

Het mooie weer begint nu aardig door te zetten en zo nu en dan zal er wel een BBQ aan gaan. Vergeet dan niet om vooral zelf je sausjes te maken en niet al die kant en klaar sauzen te kopen met heel veel suiker en onnodige toevoegingen erin.

De (honing) mosterd dipsaus is op verschillende manieren te maken. Ik laat er hier 2 zien en beide manieren zijn echt super simpel maar echt heel erg lekker.

1) Typische Pretzel mosterd dip met fijne mosterd

Ingrediënten

Meng alle ingrediënten in een glazen kommetje en proef tussendoor even. Het kan zijn dat je de mosterd wat vind overheersen, dan doe je er een beetje Majoneis bij maar het kan ook zijn dat je de Majoneis wat vind overheersen, doe er dan een heel klein beetje mosterd bij.

Bewaar het in de koelkast met vershoudfolie op de saus, zo kan er geen velletje ontstaan.

Tip:
Heerlijk voor bij een New York Style Pretzel!

PicsArt_04-11-10.43.42



2) Honing mosterd dip met Grove mosterd

Ingrediënten

  • 4 eetlepels Yoghurt
  • 1 theelepel Grove mosterd
  • 1 volle theelepel Honing

Schep 4 eetlepels yoghurt in een glazen schaal en doe hier 1 theelepel honing en mosterd bij, goed mengen en even proeven. Eventueel wat meer honing of mosterd naar smaak.

Bewaar het in de koelkast met vershoudfolie op de saus, zo kan er geen velletje ontstaan.

Tip:
Deze variant is bijvoorbeeld erg lekker bij een zelfgemaakt broodje met warm beenham van de slager.


Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s