Knoflooksaus

| Vegan | Suikervrij | Glutenvrij | Koolhydraat arm |

Knoflooksaus uit een flesje, die kennen we allemaal. Iedereen vindt de saus lekker maar of de saus goed is? Nope, zeker niet! Daarom is het des te beter als je zelf de knoflook sausjes maakt. Geloof me als ik zeg dat het zo veel lekkerder is dan saus uit een flesje en zeker met de gedachte dat het vele malen gezonder is!

Ingrediënten Knoflooksaus

  • 4 eetlepels yoghurt
  • 1 volle theelepel gemalen knoflook
  • 1 theelepel gedroogde basilicum
  • 1 theelepel gedroogde oregano
  • Snufje zout
  • Snufje peper
  • *optioneel een klein beetje geraspte Grana Padano


Bereiding

Begin eerst met een klein laagje yoghurt in een glazen schaaltje en doe vervolgens de rest van de ingrediënten erbij. Proef een beetje en als je vind dat de kruiden/knoflook iets overheersen schenk er dan nog een beetje yoghurt bij.

Wil je de saus wat dikker hebben, gebruik dan kwark in plaats van yoghurt. De knoflooksaus past heel erg goed bij een Turkse (vega) pizza!

Enjoy!

PicsArt_04-12-02.51.08

Tip:
De knoflooksaus is prima te bewaren in de koelkast, zorg er alleen wel voor dat je het in een afgesloten bakje doet, anders ruikt je hele koelkast naar knoflook!


6 reacties Voeg uw reactie toe

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s